Elizabeth Yard Rum Caroni Distillery 24 Jahre, 1997

Der „Elizabeth Yard Single Cask Rum” wurde in Trinidad in der Caroni-Brennerei hergestellt. Er wurde vom unabhängigen Abfüller Elizabeth Yard ausgewählt und abgefüllt.

1997 aus Melasse destilliert und anschließend 24 Jahre lang gereift, ist dieser in Fassstärke abgefüllter Rum mit einem Alkoholgehalt von 50,7 % eine echte Köstlichkeit. Es handelt sich um eine limitierte Auflage von nur 188 Flaschen!

Geschmacksprofil

Nase: Tiefgründig mit Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und Gewürzen

Gaumen: Vollmundig, geprägt von Karamell, Eiche und einer feinen Würze, ergänzt durch Anklänge von Tabak

Abgang: Langanhaltend und samtig, mit einem Hauch von Vanille und Leder