Appleton Estate Jamaica, 21 Jahre

Der Appleton Estate 21 Jahre vereint die scheinbaren Gegenteile Eleganz und Komplexität in sich, was er seiner langen Ruhezeit in Eichenfässern zu verdanken hat. Eine feine Struktur geht Hand in Hand mit einem vollen, aussagekräftigen Körper und einem fulminanten Finish. Er hebt sich u. a. deshalb von der Masse ab, weil man bei der Destillation auf Column Stills und Pot Stills zurückgreift. Das verleiht dem Appleton Estate 21 Jahre u. a. eine sinnliche Weichheit und Tiefe, die Kenneraugen zum Leuchten bringen.

Nase: nuancenreich, mit blumigen und nussigen Eindrücken, gepaart mit Noten von Vanille und Kakao

Gaumen: vollmundig, reich und ausdrucksstark, mit Noten von Rosinen und Zitrusfrüchten, gefolgt von Eichenholz und deutlichen Pfeffernoten

Finish: endlos lang